Restaurant – Bistrot
Terrasse au bord de l’eau

Restaurant

Nouvelle Carte Eté 2024
à venir découvrir à l’heure du Déjeuner Les Midis et tous les Soirs
du Mercredi au Dimanche

Le Chef Cédric Bacholier et son équipe sont heureux de vous accueillir du Mercredi au Dimanche

de 9h30 à 22h30 durant toute la Saison 2024

Pour vous emmener en Promenade au bord de l’Allier

Tous nos plats sont « faits maison »

La Salade fraicheur aux Pétoncles, fraises et agrumes.	13.50 €
Le Bœuf Mariné à la Thaï façon Tataki et mesclun.	14.00 €
La tomate Burrata di bufala et gaspacho de fraise et basilic.	11.50 €

Sur l’Eau
La Pêche du Marché (selon l’arrivage) * … Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
Les Cuisses de grenouilles en persillade *	24.00 €
Les Gambas sauvages flambées au Pastis et persillade *	28.00 €
De retour sur terre
Le magret de canard entier (France) poêlé, sauce aux myrtilles *	26.00 €
Les Ris de veau poêlés sauce Madère *	28.00 €
Notre Tartare de bœuf coupé au couteau et préparé par nos soins *	19.00 €
La Pièce du Boucher du moment *.… Prix selon le cours. Demander l’Ardoise.
La Côte de Bœuf à Partager ou Pas *.… Prix selon le cours. (Selon l’arrivage : Salers, Charolaise, Aubrac, Limousine)
L’Assiette Végétarienne (En fonction de la saison & du marché )	18.00 €
* Garniture du moment et Sauce au choix : au bleu – Madère – tartare (supplément sauce : 0,50 €)

Assiette de fromages d’Auvergne et Mesclun	8.00 €
Le Dôme craquant Chocolat	7.00 €
Le Yellow citron intense	7.00 €
La Crème brulée du moment	6.50 €
Les Boules de Glace (grand choix de parfums) …. Demander la carte