Nouvelle Carte d’Automne 2024 à venir découvrir à l’heure du déjeuner ou en soirée
Le Chef Cédric Bacholier et son équipe sont heureux de vous accueillir du Mercredi au Dimanche
de 9h30 à 22h30 durant toute la Saison 2024
Pour vous emmener en Promenade au bord de l’Allier
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Laissez-vous tenter par notre Menu Gourmand
– Entrée – Plat – Fromage – Dessert –
42.00€ Hors Boisson
Tous nos plats sont « faits maison »
Le Foie gras maison “France” et chutney aux fruits. | 19.00 € |
Le Gravlax de Saumon et crème de Moutarde. | 16.00 € |
Les Escargots de Nizerolles et Poêlée des Sous bois. | 16.50 € |
** Sur l’Eau ** | |
Les Cuisses de grenouilles en persillade * | 25.00 € |
Le Choux farci au Poisson et jus d’écrevisses * | 26.00 € |
La Pêche du Marché (selon l’arrivage) * ….. Prix selon le cours. Demander l’Ardoise. | 24.00 € |
** De retour sur terre ** | |
Le Filet de cerf, jus corsé aux airelles * | 26.50 € |
La Pièce du Boucher du moment *.… Prix selon le cours. Demander l’Ardoise. | |
Sauce en supplément au choix : au Bleu – aux Airelles – aux Champignons | 1.50 € |
* Garniture du Moment |
Assiette de fromages d’Auvergne et Mesclun | 8.50 € |
L’île Flottante caramélisée | 7.50 € |
La Crème brulée du moment | 7.00 € |
L’Onctueux chocolat, choux framboises et citron vert | 8.00 € |
Les Boules de Glace (grand choix de parfums) …. Demander la carte |
Animé par – CogitoGraphix –